Tworóg chudy

Wytwarzany z mleka pasteryzowanego chudego i czystych bakterii mleczarskich. Technologia produkcji jest taka sama jak w przypadku sera półtłustego. Cała produkcja jest wykonywana ręcznie.

Od 2018 roku Tworóg z Dionizowa wpisany jest na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Wartość energetyczna: 366 kJ/86kcal

Tłuszcz: 0,1 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g

Węglowodany: 4,1 g

w tym cukry: 2,0 g

Białko: 16 g

Sól: 0,09*
*zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Dostępne opakowanie: tacka styropianowa o wadze około 150-250 g

Składniki:

mleko pasteryzowane odtłuszczone, kultury bakterii mlekowych