O firmie
Nasze produkty są w dalszym ciągu wytwarzane w sposób tradycyjny, bez żadnych sztucznych dodatków do żywności.
Firma KLIMEKO rozpoczęła swoją działalność 9 września 1995 r. Pomysł na stworzenie przetwórni mleka, bazującej na tradycyjnych i ręcznych metodach produkcji, zrodził się podczas pobytu właściciela firmy – Bogusława Klimczaka, na praktykach w gospodarstwach ekologicznych na terenie Niemiec, Szwajcarii i Danii. To właśnie tam, podpatrzył jak właściciele gospodarstw we własnym zakresie, na potrzeby swoje i bliskich, wytwarzają sery.
Posiadając niezbędną wiedzę teoretyczną oraz 17 – hektarowe gospodarstwo ekologiczne, postanowił produkować oryginalne białe sery. Z założenia miała to być mała firma rodzinna, wytwarzająca wysokiej jakości produkty nabiałowe.
Początkowo oferował swoje produkty tylko na rynku lokalnym ale widząc zainteresowanie i potencjał w tego typu produktach postawił na zwiększenie produkcji i stopniową rozbudowę zakładu. Wzrastała również ilość oferowanego asortymentu. Załoga, z trzech osób w pierwszym okresie istnienia firmy wzrosła do ponad trzydziestu obecnie. W tym czasie Klimeko, z małego przedsiębiorstwa przerodziło się w prężnie działającą i rozpoznawalną wśród konsumentów markę, która niezmiennie dostarcza swoim klientom produkty najwyższej jakości.
Przez ostatnie 30 lat produkty firmy wielokrotnie stawały się laureatami konkursów organizowanych na targach żywności ekologicznej, przez organizacje samorządowe i ministerialne. Wśród nich możemy wymienić:
- Złote medale targów Smaki Regionów w Poznaniu, 2017, 2023, 2024,
- Złoty medal targów World Food Poland w Warszawie – 2024,
- Złote medale targów Natura Food be Eco w Łodzi – 2020, 2021,
- Nagroda Gospodarcza Wojewody Łódzkiego 2019,
- Wicemistrz Krajowy Agroligi 2018,
- Łódzki tygielek Smaku – 2008, 2009, 2015, 2016, 2017, 2023.
- Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Perła – 2016, 2017, 2018, 2019, 2024;
Oraz wiele innych.
Przez te wszystkie lata działalności i rozwoju firmy nie zmieniło się tylko jedno – metoda wytwarzania. Produkcja w większości przypadków jest wykonywana ręcznie, w sposób tradycyjny, bez żadnych sztucznych dodatków do żywności.
Nasze produkty są obecnie dostępne na terenie całej Polski. Nasi główni partnerzy to sklepy ze zdrową i ekologiczną żywnością, których klienci cenią smak i jakość oferowanych im produktów.
Zapraszamy do współpracy